ふれあいバザール
岐阜県山県市の美山地域に残る伝統食材「桑の木豆」を、地域の味としてと伝えていこうと頑張っているのが「ふれあいバザール」です。
これまで培ってきた食の技術を活かし、地域の食文化を伝えたいという思いから、食材の直売所を兼ねたお食事処をオープンさせました。
直売所兼お食事処では、組合員が供給する野菜などの直売と伝統食材「桑の木豆」のおこわ、手打ちそばなどを提供し、開店当初から大盛況でにぎわっています。
ふれあいバザールは・・・
◆地域の人々のまごころが伝わってきます。
◆心をこめた手作りの味が楽しめます。
◆訪れた人と人の交流の和が広がります。
ここが自慢！
●地域の産品、特産物を取り扱っています。
●どこにもない桑の木豆を使った料理。
●挽き立て、手打ちにこだわったそば。
●安心・安全の各種手作り加工食品。
受賞歴
■平成10年度豊かなむらづくり 農林水産大臣賞受賞
■平成11年度全国新食生活 農林水産大臣賞受賞
■平成12年度食アメニティ・コンテスト 農林水産大臣賞受賞
お食事処
産直野菜・特産品直売所
店舗案内
Instagramでふれあいバザールのお知らせや季節の特産品など配信しています。